{"id":14699,"date":"2025-05-03T15:06:00","date_gmt":"2025-05-03T15:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bleu-roy.com\/?p=14699"},"modified":"2025-05-05T12:23:55","modified_gmt":"2025-05-05T12:23:55","slug":"blog-granules-melange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bleu-roy.com\/nl\/blog-granules-melange\/","title":{"rendered":"Alimentation"},"content":{"rendered":"
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Granul\u00e9s ou m\u00e9lange: comment choisir?<\/strong><\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Choisir le bon aliment pour votre cheval n\u2019est pas toujours facile. Granul\u00e9s ou m\u00e9lange?<\/strong> Qu\u2019est-ce qui est le mieux? Voici les premi\u00e8res questions que vous vous posez\u2026
En r\u00e9alit\u00e9, il s\u2019agit surtout de m\u00e9thode de fabrications<\/strong> diff\u00e9rentes. On vous aide \u00e0 y voir plus clair.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour commencer, rappelons que l\u2019alimentation de base du cheval se compose essentiellement d\u2019un\u00a0fourrage de qualit\u00e9<\/strong>\u00a0(herbe, foin, paille) et d\u2019eau<\/strong>\u00a0(15 \u00e0 60 litres par jour pour un cheval moyen). Souvenons-nous qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage, le cheval se nourrit exclusivement d\u2019herbe et y trouve tout ce dont il a besoin. L\u2019herbe est un aliment parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 mais peu \u00e9nerg\u00e9tique. C\u2019est donc tout \u00e0 fait suffisant pour un cheval qui ne travaille pas. Mais une fois qu\u2019il est sollicit\u00e9, l\u2019herbe \u00e0 elle seule ne lui suffit plus. Il faut ajouter un aliment compl\u00e9mentaire. Autre probl\u00e8me: dans nos pays, l\u2019herbe ne pousse pas en hiver. Il faut donc \u00e9galement compl\u00e9menter les chevaux qui vivent au pr\u00e9 durant cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>

N\u2019oublions pas non plus ce principe de base:\u00a0la<\/strong>\u00a0r\u00e9gularit\u00e9<\/strong>\u00a0aussi bien dans l\u2019alimentation elle-m\u00eame que dans le rythme de distribution des rations du cheval. Il faut respecter des plages horaires. Le cheval a un estomac \u00e0 faible capacit\u00e9. L\u2019id\u00e9al pour lui est donc de manger de petites quantit\u00e9s de fa\u00e7on r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>

Sachant que le cheval a besoin de r\u00e9gularit\u00e9 dans ses repas, si vous d\u00e9sirez changer d\u2019aliment, il est important \u00e9galement de le faire progressivement et de pr\u00e9voir une transition.<\/p>

On rencontre deux grandes cat\u00e9gories d\u2019aliments concentr\u00e9s:\u00a0les granul\u00e9s et les m\u00e9langes<\/strong>. Les principales diff\u00e9rences entre les deux r\u00e9sident dans leur mode de fabrication et dans leur pr\u00e9sentation.<\/p>

Pour fabriquer des\u00a0granul\u00e9s<\/strong>\u00a0(aussi appel\u00e9s \u00ab\u00a0bouchons\u00a0\u00bb), on moud toutes les mati\u00e8res premi\u00e8res ensemble, le plus grossi\u00e8rement possible. Ensuite, on y incorpore des huiles, de la m\u00e9lasse (de betterave ou de canne), des min\u00e9raux et des vitamines. Le r\u00e9sultat est press\u00e9 en un granul\u00e9 unique.<\/p>

Pour le\u00a0m\u00e9lange<\/strong>, seules certaines mati\u00e8res premi\u00e8res sont moulues puis m\u00e9lang\u00e9es avec les huiles, les min\u00e9raux, les vitamines et de la m\u00e9lasse (de betterave ou de canne) pour \u00eatre alors press\u00e9es et former ce que l\u2019on appelle le \u00ab\u00a0granul\u00e9 de base\u00a0\u00bb. On y ajoute ensuite d\u2019autres mati\u00e8res premi\u00e8res comme l\u2019orge, le ma\u00efs, l\u2019avoine, l\u2019\u00e9peautre, des granul\u00e9s de luzerne et\/ou de son, des granul\u00e9s de min\u00e9raux, etc. qui se pr\u00e9sentent sous diff\u00e9rentes formes. Certaines sont concass\u00e9es, floconn\u00e9es, extrud\u00e9es ou encore enti\u00e8res. Le tout est tamis\u00e9 puis m\u00e9lass\u00e9 et\/ou l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9.<\/p>

Le co\u00fbt de fabrication d\u2019un aliment m\u00e9lange est nettement sup\u00e9rieur \u00e0 celui d\u2019un granul\u00e9 car en plus de la fabrication du granul\u00e9 de base, il faut concasser ou floconner certaines mati\u00e8res premi\u00e8res, les m\u00e9langer, les tamiser, etc. Il y a donc beaucoup plus d\u2019\u00e9tapes de fabrication. De plus, le m\u00e9lange est plus volumineux que le granul\u00e9 et engendre donc \u00e9galement plus de frais d\u2019emballage et de livraison. C\u2019est la raison pour laquelle, un m\u00e9lange est plus on\u00e9reux qu\u2019un granul\u00e9.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Avantages et inconv\u00e9nients, comparaison<\/strong><\/h6><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le granul\u00e9:<\/span><\/h6>

Il a trois avantages principaux. Tout d\u2019abord son co\u00fbt de fabrication, et donc son prix final inf\u00e9rieur. Un autre avantage non n\u00e9gligeable est qu\u2019il n\u2019y a pas de \u00ab d\u00e9m\u00e9lange \u00bb, le granul\u00e9 poss\u00e8de une homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 nettement sup\u00e9rieure au m\u00e9lange. A chaque repas, le cheval re\u00e7oit la m\u00eame quantit\u00e9 de prot\u00e9ines, d\u2019\u00e9nergie, de cellulose, de min\u00e9raux\u2026 Et enfin, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont g\u00e9n\u00e9ralement brutes. Cela assure une digestion uniforme de la ration.<\/p>

Toutefois, il faut savoir que la digestibilit\u00e9 du granul\u00e9 peut \u00eatre moins bonne si la ration est ing\u00e9r\u00e9e trop rapidement. On peut cependant \u00e9viter cela en mettant une brique ou une pierre \u00e0 sel dans la mangeoire des chevaux trop gourmands afin de ralentir l\u2019ingestion du repas.<\/p><\/div><\/div><\/div>

Le m\u00e9lange:<\/span><\/h6><\/div><\/div>

Son avantage principal est pour le client: il est plus joli visuellement et on peut reconna\u00eetre plusieurs mati\u00e8res premi\u00e8res. Il apporte \u00e9galement une meilleure digestibilit\u00e9 car son ingestion est plus lente (la salive s\u2019incorpore mieux dans l\u2019aliment en bouche). De plus, certaines mati\u00e8res premi\u00e8res sont floconn\u00e9es ce qui signifie qu\u2019elles ont d\u00e9j\u00e0 subi une cuisson, augmentant la rapidit\u00e9 de digestion de l\u2019aliment. C\u2019est pour cette raison que l\u2019on conseille de choisir un m\u00e9lange pour les chevaux au transit fragile.<\/p>

En plus de son co\u00fbt sup\u00e9rieur \u00e0 l\u2019achat, son principal inconv\u00e9nient est le \u00ab\u00a0d\u00e9m\u00e9lange\u00a0\u00bb de l\u2019aliment. En effet, les composants du m\u00e9lange ont des poids sp\u00e9cifiques diff\u00e9rents. Les plus lourds sont donc attir\u00e9s vers le bas du sac ou du silo. Le cheval risque donc de ne pas recevoir la m\u00eame quantit\u00e9 de prot\u00e9ines, d\u2019\u00e9nergie, de cellulose, de min\u00e9raux, etc \u00e0 chaque repas. Le probl\u00e8me se pose principalement lorsque le m\u00e9lange est stock\u00e9 en silo, puisqu\u2019on parle de plusieurs tonnes d\u2019aliments.<\/p>

En r\u00e9sum\u00e9, granul\u00e9s et m\u00e9langes ont chacun leurs avantages et inconv\u00e9nients. Le choix se fait en fonction du cheval et des affinit\u00e9s du propri\u00e9taire.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les diff\u00e9rents proc\u00e9d\u00e9s de fabrication<\/strong><\/h6><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L<\/strong>e granul\u00e9<\/strong>\u00a0peut \u00eatre produit\u00a0avec ou sans vapeur<\/strong>. Dans le proc\u00e9d\u00e9 \u00ab\u00a0avec vapeur\u00a0\u00bb, on injecte celle-ci dans la farine juste avant son arriv\u00e9e dans la presse. Cela permet d\u2019humidifier et de chauffer la farine et assure un meilleur rendement de la presse (plus de granul\u00e9s sur un m\u00eame laps de temps), et de ce fait une \u00e9conomie d\u2019usure des machines. Ce sont surtout des avantages pour le fabricant. Cela peut cependant faire un peu diminuer le prix du granul\u00e9 pour le consommateur final.<\/p>

Produire sans vapeur apporte comme avantage de produire des granul\u00e9s plus fermes et plus luisants. Il y a moins d\u2019humidit\u00e9 dans le granul\u00e9, il est donc moins friable que celui produit avec vapeur.<\/p>

Les aliments sous forme de\u00a0m\u00e9lange<\/strong>\u00a0se distinguent en trois cat\u00e9gories:\u00a0les concass\u00e9s, les floconn\u00e9s et les extrud\u00e9s.<\/strong><\/p>

Dans un m\u00e9lange\u00a0concass\u00e9<\/strong>, les c\u00e9r\u00e9ales passent entre deux rouleaux et sont aplaties afin de toucher le coeur du grain et ainsi \u00e9viter qu\u2019il ne soit pas dig\u00e9r\u00e9.<\/p>

Dans un\u00a0floconn\u00e9<\/strong>, les c\u00e9r\u00e9ales sont d\u2019abord humidifi\u00e9es, puis passent entre deux rouleaux chauff\u00e9s qui les cuisent et les aplatissent. Elles sont ensuite refroidies et s\u00e9ch\u00e9es.<\/p>

Pour r\u00e9aliser un m\u00e9lange\u00a0extrud\u00e9<\/strong>, les mati\u00e8res premi\u00e8res sont d\u2019abord moulues, puis chauff\u00e9es et press\u00e9es \u00e0 des temp\u00e9ratures tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es. En sortant de la machine (l\u2019extrudeur), elle explosent au contact de l\u2019air frais et de la d\u00e9pression pour prendre de l\u2019expansion. Elles sont ensuite refroidies. Cette technique a aussi pour but d\u2019\u00e9liminer des facteurs anti-nutritionnels que l\u2019on trouve dans certaines mati\u00e8res premi\u00e8res telles que le pois, le soja ou le lin.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La philosophie Bleu-Roy<\/strong><\/h6><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les granul\u00e9s Bleu-Roy sont fabriqu\u00e9s sans vapeur. Cela vous garantit des granul\u00e9s plus luisants, plus fermes et donc moins friables et plus secs.<\/p>

Les m\u00e9langes Bleu-Roy sont des concass\u00e9s. Cela \u00e9vite que les grains ne soient pas dig\u00e9r\u00e9s et se retrouvent entiers dans les crottins. En effet, le but du concass\u00e9 est d\u2019\u00e9craser le grain pour casser le coeur de celui-ci. Dans ce proc\u00e9d\u00e9 de fabrication, le grain n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 transform\u00e9. Nous avons opt\u00e9 pour le concass\u00e9 car il ne provoque pas de perturbation au niveau digestif et l\u2019organisme du cheval l\u2019accepte volontiers.<\/p>

Chez\u00a0Bleu-Roy<\/strong>, nous envisageons l\u2019alimentation du cheval comme la gastronomie. L\u2019important, c\u2019est la mati\u00e8re premi\u00e8re. Si les ingr\u00e9dients sont de qualit\u00e9, le menu sera excellent. C\u2019est pareil pour le cheval. C\u2019est la mati\u00e8re premi\u00e8re qui fait la qualit\u00e9 de l\u2019aliment. Il y a bien entendu, comme en cuisine, des r\u00e8gles \u00e0 respecter aussi bien au niveau de la fabrication que de la composition (\u00e9nergie, prot\u00e9ine, cellulose, min\u00e9raux\u2026). Cela explique pourquoi nous accordons un tel soin au choix de nos mati\u00e8res premi\u00e8res et \u00e0 la conception de nos formules d\u2019aliments.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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